Det kolde
Det kolde
Vælg kategori
Det kolde

Tapas

Tapas Platte 85 kr.
3 slags italiensk spegepølse,
Parmaskinke
Spegeskinke
Røget laks med aspargs
Brownie
Anrettes sammen med div. tilbehør samt pesto og lækkert italiensk brød.
Min. 2 personer
Pris85kr.
Frisksmurte smørrebrød

Se udvalget over vores smørrebrød.
Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.
Vi ligger en ære i kan at bruge de bedste råvare på markedet.
Smørrebrød
Vi har lavet tre størelser som passer ind i de fleste behov:
Håndmadder 19 kr.(madpakken), Smørrebrød 25kr. (kontor/møde) og Højtbelagt (fødselsdag/fest) 30kr.
Vælg selv hvad der passer bedst til dit arrangement.
Dyrelægens-natmad 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Kamsteg med rødkål 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Kyllingesteg og bacon 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Leverpostej og bacon 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Oksebryst og peberrodssalat 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Roastbeef 0 kr.
Med hjemmelavet remoulade, høvlet peberrod og surt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Rullepølse sky og rødløg 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Rødspættefilet og remoulade 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Skinke og æggestand 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Valnøddespegepølse 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Æg og rejer 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Hamburgerryg italiensksalat 0 kr.
Med diverse tilbehør og grønt
Håndmad19kr.
Smørrebrød25kr.
Højtbelagt30kr.
Franskbrød
Franskbrød med brie 28 kr.
Franskbrød med brie
Pris28kr.
Franskbrød med fersk røget laks 36 kr.
Franskbrød med fersk røget laks
Pris36kr.
Franskbrød med gravad laks 36 kr.
Franskbrød med gravad laks
Pris36kr.
Franskbrød med mellemlagret ost 28 kr.
Franskbrød med mellemlagret ost
Pris28kr.
Franskbrød med rejer 36 kr.
Franskbrød med rejer
Pris36kr.
Franskbrød med rullepølse 28 kr.
Franskbrød med rullepølse
Pris28kr.
Luksus Smørrebrød
Luksus med dansk bøf og spejlæg 40 kr.
Luksus med dansk bøf og spejlæg
Pris40kr.
Luksus med ferskrøget laks 50 kr.
Laks med dild dressing og æggestand samt div pynt.
Pris50kr.
Luksus med mørbradbøf 45 kr.
Luksus med mørbradbøf
Pris45kr.
Luksus Rejemad med mayonaise 50 kr.
Rejemad med mayonaise citron og caviar samt div pynt
Pris50kr.
Luksus smørrebrød med røget ål 55 kr.
Nyrøget ål med æggestand purløg samt div pynt.
Pris55kr.
Luksus smørrebrød med tatar 40 kr.
Tatar m/kapers, høvlet peberrod, æggeblomme samt smurt rugbrød
Pris40kr.
Sandwich

Se udvalget over vores hjemmelavet sandwich.
Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.
Vi ligger en ære i kun at bruge de bedste råvare på markedet.
Vi har lavet tre varianter som passer ind i de fleste behov:
Trekantsandwich, 2-lag 20 kr.(madpakken), Trekantsandwich, 3-lag 22kr. (kontor/møde) og Sandwich i boller 35kr. (frokost).
Vælg selv hvad der passer bedst til dit arrangement.
Sandwich m. Æg og rejer
Æg og rejer
Vælg mellem lyst, mørkt eller urtebrød
Prisfra20kr.
Sandwich m. Spegepølse
Spegepølse, løg og sky
Prisfra20kr.
Sandwich m. Skinke
Skinke
Prisfra20kr.
Sandwich m. Skinke og ost
Skinke og ost
Prisfra20kr.
Sandwich m. Røget okseinderlår
Røget okseinderlår
Prisfra20kr.
Sandwich m. Røget mørbrad
Røget mørbrad
Prisfra20kr.
Sandwich m. Røget filet
Røget filet
Prisfra20kr.
Sandwich m. Rullepølse
Rullepølse, løg og sky
Prisfra20kr.
Sandwich m. Roastbeef
Roastbeef
Prisfra20kr.
Sandwich m. Rejesalat
Rejesalat
Prisfra20kr.
Sandwich m. Leverpostej
Leverpostej
Prisfra20kr.
Sandwich m. Kylling m. æggestand
Kylling m. æggestand
Prisfra20kr.
Sandwich m. Kyllingesalat
Kyllingesalat
Prisfra20kr.
Sandwich m. Kylling bacon
Kylling bacon
Prisfra20kr.
Sandwich m. Kalkun og æggestand
Kalkun og æggestand
Prisfra20kr.
Sandwich m. Kalkun bacon
Kalkun bacon
Prisfra20kr.
Sandwich m. Hønsesalat
Hønsesalat
Prisfra20kr.
Sandwich m. Frikadelle
Frikadelle
Prisfra20kr.
Sandwich m. Flæskesteg
Flæskesteg
Prisfra20kr.
Pålægsborde

Ved bestilling af Pålægsfade eller Osteborde på under 10 personer ring venligst. Der pålægges et gebyr på kr. 100,00 pr. person.
Vælg mellem engangsfade 0,- eller sølvfade 250,- depositum.
Beløbet returneres ved tilbagelevering af fade.
Pålægsfad
Minimum 10 personer
Alle fadene er flot dekoreret med diverse pynt
Ekstra tilvalg til pålægsfade (Kryds af ved bestilling) | |
Brød og smør | 15,- |
Rejer med mayonnaise | 20,- |
Halve æg med rejer og mayonnaise | 25,- |
Fiskefilet med remoulade og citron | 20,- |
Ribbensteg med rødkål (røget eller alm., 2 skiver) | 25,- |
Mørbradbøf med løg | 30,- |
Små hakkebøffer med spejlæg (allu bakke varmselv) | 35,- |
Alm. rikadeller (2 stk pr person) | 15,- |
Alm. kartoffelsalat (300 gram) | 20,- |
Grøn kartoffelsalat (300 gram) | 20,- |
Hvidesild med karrysalat og løg | 20,- |
Rødesild med karrysalat og løg | 20,- |
Pålægsfad 1 85 kr.
Hjemmelavet Rullepølse m/sky og løg.
Hamburgerryg m/italiensk salat.
Oksebryst m/peberrodssalat.
Roastbeef m/ remoulade, ristet løg og høvlet peberrod.
2 slags hjemmelavede spegepølser med krydderfedt med grever.
Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.
Paté m/cornichoner.
Eksklusiv brød og smør.
Pris85kr.
Pålægsfad 2 105 kr.
Rullepølse m/sky og løg.
Roastbeef m/ remoulade, ristet løg og høvlet peberrod.
Oksebryst m/peberrodssalat.
Ålerøgetskinke m/italiensk salat og asparges og røget filet m/æggestand.
Kamsteg m/rødkål.
2 slags hjemmelavede spegepølser med krydderfedt med grever.
Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.
Hjemmelavet paté m/cornichoner.
Eksklusiv brød og smør.
Pris105kr.
Pålægsfad 3 130 kr.
Roastbeef med remoulade, ristede løg.
Røget skinke med asparges.
Røget okse- filet med fyldte peberfrugter.
Dyrlægens natmad med sky og løg.
Røget mørbrad med røræg.
Oksebryst med peberrodssalat.
Rullepølse med sky og løg.
Eksklusiv brød og smør.
Fadet er velegnet som Natmad.
Pris130kr.
Pålægsfad 4 85 kr.
2 slags spegepølse.
Hjemmelavet Rullepølse m/løgringe.
Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.
Hamburgerryg med italiensksalat.
Små stegte mini frikadeller (2 stk pr person).
Krydderfedt m/grever.
Paté m/cornichoner.
Inkl. brød og smør.
Pris85kr.
Pålægsfad 5 115 kr.
Marineret sild m/karrysalat.
Æg og rejer m/mayonnaise og citron.
Kamstegsteg m/rødkål og surt.
Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.
Roastbeef m/remoulade og ristet løg og hovlet peberrod.
Rullepølse m/sky og løg.
Røget mørbrad m/æggestand.
Ost m/druer.
Eksklusiv brød og smør.
Pris115kr.
Pølsetrug 12-15 pers. 725 kr.
Med paté
Leverpostej
Rullepølse
og
5 slags hjemmelavede pålægspølser efter Slagterns valg
Evt. ønsker kan skrives i kommentarfeltet ved købets afslutning
Pris725kr.
Pålægsanretning 130 kr.
Roastbeef med remoulade ogristede løg
Røget skinke med asparges
Røget oksefi let med fyldte peberfrugter
Dyrlægens natmad med sky og løg
Røget mørbrad med røræg
Oksebryst med peberrodssalat
Rullepølse med sky og løg.
Min. 8 kuverter
Pris130kr.
Mini pølsebord 69 kr.
Rullepølse
Leverpostej med bacon
3 slags hjemmelavede pølser
Paté med sky
Rå løg
Agurk
Peberfrugt og krydderfedt
Min. 10 kuverter
Pris69kr.
Osteborde
Minimum 10 kuverter
Ostebord 1 55 kr.
Brie.
Gorgonzola.
Port Salut.
Emmenthaler.
Frisk frugt.
Kiks og smør.
Pris55kr.
Ostebord 2 35 kr.
Skæreost.
Brie.
Smørreost.
Peberfrugt og druer.
Kiks og smør.
Pris35kr.
Ostebord 3 45 kr.
Skæreost.
Brie.
Gorgonzola.
Peberfrugt og druer.
Kiks og smør.
Pris45kr.
Platter
Picnic platte 1 135 kr.
Minimum 2 personer.
Marineret sild m/karrysalat.
Æg og rejer m/mayonnaise og citron.
Sprødsteg flæskesteg m/rødkål.
Leverpostej m/bacon og champignon.
Roastbeef m/remoulade og ristet løg.
Rullepølse m/sky og løg.
Røget mørbrad m/æggestand.
Ost m/druer.
Brød og smør.
Pris135kr.
Picnic platte 2 125 kr.
Minimum 2 personer.
Sild med karrysalat.
Æg med rejer.
Leverpostej med bacon.
Rullepølse med sky og rå løg.
Roastbeef med surt.
Skinke med røræg.
Brieost med druer.
Brød og smør.
Pris125kr.
Brunch og morgenbord
Brunch 120 kr.
Minimum 10 personer.
Rullepølse m/sky og løg.
Spegepølse m/ cornichoner.
Guldvinder Leverpostej m/ bacon og champignon.
2 slags ost.
Rundstykker, rugbrød, og smør.
Amerikanske pandekager med chokolade og bær.
Omelet.
Bacon og brunchpølser.
Pris120kr.
Morgenbord 65 kr.
Minimum 10 personer.
Rullepølse.
Spegepølse.
Hamburgerryg.
Leverpostej.
2 slags ost.
Marmelade.
Rundstykker, rugbrød,smør.
Pris65kr.
Pålægsplader

Se udvalget over vores hjemmelavet pålægsplader.
Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.
Vi ligger en ære i kun at bruge de bedste råvare på markedet.
Vi har lavet fire størelser som passer ind i de fleste behov så du kan vælge hvad der passer bedst til dit arrangement.
Pålægsplade, 3-4 pers 150 kr.
Pris150kr.
Pålægsplade, 5-8 pers 250 kr.
Pris250kr.
Pålægsplade, 8-10 pers 375 kr.
Pris375kr.
Pålægsplade, 12-14 pers 500 kr.
Pris500kr.
Stjerneskud

Stjerneskud nr 1 70 kr.
To stegte rødspættefileter, rejer, asparges og kaviar samt diverse pynt
Pris70kr.
Stjerneskud nr 2 85 kr.
Tre stegte rødspættefileter, æg, rejer, laks, asparges og kaviar samt diverse pynt
Pris85kr.
Stjerneskud nr 3 105 kr.
Kæmpe stjerneskud
Tre stegte rødspættefileter, 1 kogt rødspættefilet, æg, rejer, laks, asparges, og kaviar samt diverse pynt
Pris105kr.